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Brasserie Béarnaise
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La plus ancienne brasserie paloise en activité

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La Brasserie Béarnaise, fabrique de bières artisanales à Pau, vous propose sa gamme de la marque SHUC : de la bière blonde à l’IPA, en passant par nos bières de saison ou nos bières de caractère.

Créée en 2013 par 3 amis passionnés de bière, la Brasserie Béarnaise est la plus ancienne brasserie paloise encore en activité.

Venez nous rencontrer à deux pas de l’université : boutique, bar à bières, location de tireuses et soirées à thème.

Bar à bières

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Les horaires

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Nous vous accueillons pour vos afterworks ou tout simplement pour venir boire à un verre entre amis ou en famille. Aux beaux jours, profitez de notre terrasse. Nous proposons régulièrement des soirées et concerts.
Lundi
9 h - 1 2 h / 1 4 h - 2 2 h
mardi
9 h - 1 2 h / 1 4 h - 2 2 h
mercredi
9 h - 1 2 h / 1 4 h - 2 2 h
jeudi
9 h - 1 2 h / 1 4 h - 2 2 h
vendredi
9 h - 1 2 h / 1 4 h - 2 2 h
cuves bière artisanale
embouteillage bouteilles bières

La brasserie

Nous brassons nos bières depuis près de 10 ans de manière artisanale, en centre-ville de Pau. Nos artisans brasseurs élaborent nos recettes avec les meilleurs ingrédients afin de produire des bières artisanales locales de qualité.

Nous produisons 9 bières, en bouteille et en pression, il y en a pour tous les goûts. Avec notamment trois bières de saison : au printemps, à l’automne et en hiver.

Nous livrons nos clients professionnels sur le Béarn. Vous pouvez également retrouver la Shuc sur des festivals en été et sur divers événements.

Vous pouvez acheter sur place toute notre gamme. Si vous habitez en dehors de Pau, nos bières sont disponibles chez certains cavistes, ainsi qu’à la pression dans certains bars et restaurants.

La tireuse à bière

Pour vos évènements (mariage, anniversaire, fête de famille, séminaire…), choisissez la bière Shuc à la pression ! Tous nos styles sont disponibles en fûts : blonde, blanche, IPA, ambrée, saison…

En achetant vos fûts de bière Shuc, nous vous prêtons gratuitement la tireuse !

Vos invités pourront ainsi profiter d’une bonne bière fraîche toute la durée de votre événement.

Vous pouvez réserver autant de fûts que vous le souhaitez, nous ne facturons que les fûts qui ont été percutés, c’est à dire « ouverts ». En nous ramenant la tireuse, nous récupérons ainsi ceux qui n’ont pas été utilisés.

location fut de bière shuc pau
bière pression
Brasserie Béarnaise place picture
4.9
Basé sur 133 avis
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Lila-Rose P. profile picture
Lila-Rose P.
12:53 14 Feb 26
Meilleure brasserie de Pau selon moi, les bières sont incroyables, les prix très doux, l'ambiance est vraiment géniale
Burugoŕi O. profile picture
Burugoŕi O.
18:13 30 Oct 25
Un incontournable pour découvrir Pau !
La Brasserie Béarnaise est un lieu où est brassée la désormais célèbre Shuc, bière locale artisanale qui se décline en plusieurs types (blanche, blonde, ambrée, brune, IPA, de saison). On y trouve également un bar où sont servies ces bières ainsi que d'autres boissons et de quoi grignoter (que des produits locaux). Une terrasse verdoyante et ombragée à l'extérieur est à disposition de la clientèle, ce qui est idéal en été. L'ambiance y est très agréable, les serveurs et serveuses sont chaleureuses. Bon moments garantis !

(Pour information, "Shuc" signifie "jus" en béarnais / gascon / occitan / cataloccitan. Et le U se prononce "u".)
Mickael C. profile picture
Mickael C.
19:09 27 Oct 25
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Ad D
08:46 15 Oct 25
Yoan B. profile picture
Yoan B.
17:57 17 Sep 25
Habitué depuis un certain moment, c'est une très bonne brasserie, la bière est bonne et il y en a de saison, le lieu et l'ambiance sont sympathique, les prix sont doux.
Mme B. profile picture
Mme B.
15:36 10 Jul 25
Accueil super sympa, lieu agréable et ombragé. Une brune qui tabasse mais qui n'en est pas moins délicieuse pour les amateurs de bière de caractère !
mary G. profile picture
mary G.
16:58 04 Sep 23
Joli endroit et la bière au concombre est très bonne ! Sans oublier le pâté vegan olive-origan qui est délicieux ! Au fait, est-ce que vous envisagez de produire une bière aux fruits rouges ?😊

Idée cadeaux

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offrez un coffret Shuc

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